Tane Karabiber
25 Mayıs 2024
Beyaz Karabiber
25 Mayıs 2024
Toz Karabiber
Menşei:Türkiye
İngilizce Adı: Ground Peppercorns
Toz Karabiber Nedir?
Toz karabiber, Piper nigrum bitkisinin olgunlaşmış meyvelerinin öğütülmesiyle elde edilen ve kullanılan bir baharattır. Dünya genelinde en yaygın ve popüler olarak kullanılan baharatlardan biridir. Toz karabiber, genellikle mutfaklarda sıkça kullanılarak yemeklere tat ve aroma katmaktadır.
İlgili ürünler
-
Tatlı Pul Biber
Menşei:Türkiye
İngilizce Adı: Sweet Chili Pepper
Tatlı Pul Biber Nedir?
Tatlı pul biber, kırmızı biberlerin kurutulması ve ardından öğütülmesiyle elde edilen bir tür baharattır. Acı pul biberin aksine, tatlı pul biberin acılığı yoktur ve daha hafif bir tat profiline sahiptir. Tatlı pul biber, genellikle yemeklere renk ve aroma katmak için kullanılır.
-
Çörek Otu
Menşei:Türkiye
İngilizce Adı: Black Cumin
Çörek Otu Faydaları Nelerdir?
Çörek otu kanser hücrelerinin büyümesini engellemeye yardımcı olabilecek fitokimyasal, antiinflamatuar ve antioksidanlar açısından zengindir. Çörek otu içerdiği antioksidanlar, kalsiyum, çinko ve demir gibi bileşenler sayesinde bağışıklığı güçlendirme, solunum yolu sorunlarını hafifletme, enfeksiyonu önleme, adet döngüsünü düzene sokma yanı sıra diyabet, ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardım eder.
-
Acı Pul Biber
Menşei:Türkiye
İngilizce Adı: Chili Pepper
Acı Pul Biber Nedir?
Acı pul biber, yemeklere ve salatalara eklenerek lezzetini artırırken sağlık açısından da faydalar sağlayan bir baharattır. Acı sevenlerin vazgeçilmezi olan acı pul biber, mutfaklarda sıkça kullanılan ve sevilen bir baharattır.
