-
İpek Pul Biber
Menşei:Türkiye
İngilizce Adı:Silk chili pepper
İpek Pul Biber Nedir?
İpek pul biber, genellikle Türkiye’nin Güneydoğu bölgesinde yetişen özel bir biber türünden elde edilen ince öğütülmüş kırmızı biberdir. İpek pul biber adını, incecik öğütülmüş yapısından alır. Bu biber türü, tipik olarak acı bir tat ve hafif tatlımsı bir aroma sunar.
İpek pul biber, yemeklere renk, kıvam ve lezzet katmak için kullanılan yaygın bir baharattır. Özellikle Türk mutfağında sıklıkla kullanılan ipek pul biber, çeşitli yemeklerde harika bir baharat olarak kullanılabilir. İpek pul biber, pilav, çorba, kebap, et yemekleri, balık, sebze yemekleri ve salatalarda kullanılabilir.
-
İpek Pul Biber
Menşei:Türkiye
İngilizce Adı:Silk chili pepper
İpek Pul Biber Nedir?
İpek pul biber, genellikle Türkiye’nin Güneydoğu bölgesinde yetişen özel bir biber türünden elde edilen ince öğütülmüş kırmızı biberdir. İpek pul biber adını, incecik öğütülmüş yapısından alır. Bu biber türü, tipik olarak acı bir tat ve hafif tatlımsı bir aroma sunar.
İpek pul biber, yemeklere renk, kıvam ve lezzet katmak için kullanılan yaygın bir baharattır. Özellikle Türk mutfağında sıklıkla kullanılan ipek pul biber, çeşitli yemeklerde harika bir baharat olarak kullanılabilir. İpek pul biber, pilav, çorba, kebap, et yemekleri, balık, sebze yemekleri ve salatalarda kullanılabilir.
-
Tatlı Toz Biber
Menşei:Türkiye
İngilizce Adı: Sweet Pepper Powder
Tatlı Toz Biber Nedir?
Tatlı toz biber, kırmızı biberlerin kurutulması ve öğütülmesiyle elde edilen bir tür baharattır. Acı toz biberin aksine, tatlı toz biberin acılığı bulunmaz; hafif ve tatlı bir tat profiline sahiptir. Genellikle “paprika” olarak da adlandırılan tatlı toz biber, yemeklere kırmızı bir renk ve hafif bir tat katmak için kullanılır.
-
Tatlı Toz Biber
Menşei:Türkiye
İngilizce Adı: Sweet Pepper Powder
Tatlı Toz Biber Nedir?
Tatlı toz biber, kırmızı biberlerin kurutulması ve öğütülmesiyle elde edilen bir tür baharattır. Acı toz biberin aksine, tatlı toz biberin acılığı bulunmaz; hafif ve tatlı bir tat profiline sahiptir. Genellikle “paprika” olarak da adlandırılan tatlı toz biber, yemeklere kırmızı bir renk ve hafif bir tat katmak için kullanılır.
