İlgili ürünler

  • Öğütülmüş Tarçın

    Menşei:Türkiye

    İngilizce Adı: Ground Cinnamon

    Öğütülmüş Tarçın Nedir?

    Öğütülmüş tarçın, tarçın kabuklarının öğütülerek toz haline getirilmesiyle elde edilen bir baharat çeşididir. Genellikle kahve, tatlılar, kurabiyeler, kekler, sıcak içecekler veya yoğurt gibi birçok farklı tarifte kullanılan öğütülmüş tarçın, sıcak ve tatlı bir lezzete sahiptir.

    Öğütülmüş tarçın, kokusu ve tadı nedeniyle tatlılara veya içeceklerin üzerine serpilerek veya karıştırılarak aromasını ve lezzetini arttırmak için kullanılır. Çoğunlukla toz halinde satılan öğütülmüş tarçın, özellikle tatlı tariflerinde kullanıldığında tatlarına farklılık katar ve lezzetini zenginleştirir.

  • Çam Fıstığı

    Menşei:Türkiye

    İngilizce Adı: Pine Nuts

    Çam Fıstığı Nedir?

    Çam fıstığı, çam ağaçlarının kozalaklarından elde edilen bir tür yemiş olarak bilinir. Yaygın olarak Akdeniz bölgesi ülkelerinde yetiştirilen ve tüketilen çam fıstığı, hem lezzeti hem de sağlık faydaları nedeniyle popüler bir yemiş türüdür.

    Çam fıstığı, ince ve uzun bir yapıya sahip olup, dikdörtgen şeklindeki çam kozalaklarının içerisinde bulunan tohumlardan elde edilir. Çam fıstıklarının kabukları soyulduktan sonra açık ya da koyu kahverengi renkte, yağlı ve besleyici bir yapıya sahip olan tohumları ortaya çıkar.

  • Tane Yenibahar

    Menşei:Türkiye

    İngilizce Adı: Grain all Allspice

    Tane Yeni Bahar Nedir?

    Tane yeni bahar, genellikle taze veya kurutulmuş kekik yapraklarının iri taneler halinde paketlenmesi ve kullanılması anlamına gelir. Gümüş Dinar ağacının yapraklarından elde edilen kekik, tipik olarak kekik taneleri şeklinde baharat olarak satılmaktadır. Tane yeni bahar veya kekik taneleri, yemeklere karakteristik keskin ve aromatik bir lezzet katar.

    Tane yeni baharın mutfakta birçok farklı kullanım alanı bulunmaktadır. Özellikle Akdeniz ve Orta Doğu mutfağında sıkça tercih edilen kekik, et yemekleri, sebzeler, salatalar, çorbalar, soslar ve ekmek gibi birçok tarifte kullanılabilir. Kekik taneleri, yemeklere hoş bir aroma ve katı lezzet verirken, aynı zamanda sindirime yardımcı olabilir ve antioksidan özelliklere sahip olabilir.

Acı Pul Biber
Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bu web sitesini kullanarak Gizlilik Politikamızı kabul etmiş olursunuz.